农业,到底是风口,还是大坑?

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  从来不到 有八个多行业像今天的休闲农业,一半是烈焰,一半是海水,备受争议。人们说,政策、市场的双重推动下,这些 行业是当下以及未来最大的风口。于是,奋不顾身地跨界而来。

  还会 人喊着“大海,我爱你”扑向大海,被呛了几口海水后,又祥林嫂般到处说:这里是大坑,千万别上当。不到 ,万人迷、万人痛的农业,到底是风口,还是大坑?

  近些年,“农业是未来十年大风口”累似 鸡汤文章流行的一起去,还会 不少人现身说法,以此人 悲惨经历表示农业是个大圈套。

  原因着仔细研究什么人的“遭遇”,我我觉得有着诸多一起去点:

  1、投资人还会 跨界而来,但是 不到 经历过农业,原因着小时家里务农,现在印象模糊。

  2、投资的冲动还会 喝了不少“鸡汤”,又听闻身边某个亲戚朋友的亲戚朋友说农业是个大风口。不仅不能盈利,还有不少政府补贴。

  3、投身农业之初,尝过许多“小甜头”,或者自信地大规模投入。

  4、亲戚朋友的失败,多是难逃“天灾受损,丰收谷贱”的怪圈。

  除此之外,还有有八个多更重要的第五点,那而是什么所谓“新农人”的经营模式,和传统普通百姓的“小农模式”并无根本不同。

  诚然,跟传统一家一户的耕种相比,什么“新农人”的圈地动辄数百亩、上千亩,但亲戚朋友的运营模式并不到 几个 改变,依然是“雇人耕种——收获——对外销售”的套路。好多好多 ,充其量,亲戚朋友而是“大农经济”。

  但相比小农经济,什么“大农经济”的租地成本、人工成本、机械成本等等大幅增加,但亲戚朋友对抗自然灾害的能力、销售渠道的定价权、农产品的溢价等等几乎不到 任何提升。

  好多好多 ,亲戚朋友“块头”虽大,但和普通老百姓比起来,竞争力反而下降。为甚美国的规模农业不能盈利,而在国内暂时不行?我我觉得道理不多样化——美国农业的产业链条和社会分工非常成熟图片 的句子期期期期 是什么。

  拿收割机为例,美国的收割机公司每年从南往北进行操作,都不能工作八个月左右,而国内,每年不到有八个多月的使用时间。单单均摊成本一项,就差了几个 ?

  还有不少“新农人”试图通过电商模式减少流通环节,已达到优化产业链带宽的目的。或者当下,种植成本高、物流成本高、流程损耗大、消费习惯不成熟图片 的句子期期期期 是什么等原因着,使得这些 尝试往往无功而返,鲜有成功案例。

  好多好多 ,从以上分析亲戚朋友就看,这些 单纯增加种植“体量”的“大农经济”模式,我我觉得有政策和消费升级的推动,但短时间内仍然难有善终。

  既然农业有不到 多的“BUG”,不到 网上不到 多鼓吹“农业是蓝海,农业是风口”的鸡汤,又是从何而来?

  原因着亲戚朋友百度一下,也很容易找到什么鸡汤的来源和支撑点:

  1、国家各种相关政策的出台,农业项目很轻松都能获取几十万,上百万的国家补贴,诱人吧!

  2、台湾、日本休闲农业的成功,亲戚朋友的农产品不能溢价25倍,吓人吧!

  相关政策亲戚朋友原因着非常熟悉,不到 亲戚朋友再来探究台湾、日本休闲农业到底是如可成功,和亲戚朋友跌进大坑的什么投资者有何不同?

  以亲戚朋友熟悉的日本MOKUMOKU农场为例,这里最初是有有八个养猪经营联合体,但是在休闲旅游发展的背景下,逐渐打造成有有八个集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。

  在休闲体验方面,巧妙通过小猪训练园的妙招为游客提供观赏,游客可在屋外零距离接触观赏小猪。一起去游客也可在饲养屋喂养小猪。

  农场巧妙将销售加工产品的店铺包装成主题馆,如猪主题馆内还会 许多猪肉生产加工的商品,还有叉烧馆、面包馆、香肠主题馆等。而当地养殖的猪肉则会在餐厅通过料理的妙招直接让消费者品尝。各种奶制产品则会在牛奶工坊卖出。

  在这些 体验场景的构建下,这些 “养猪场”每年单单农场内的销售额就高达数十亿日元。再比如台湾台东县的池上乡,我我觉得是有有八个著名大米产区,或者原因着传统的经营模式,种植户收入不必高。

  但是亲戚朋友后后刚始于策划活动,吸引游客前来体验。比如,每年的“池上秋收音乐节”,邀请著名的艺术团体前来演出。演出场所就在收割完的早稻和未收割的晚稻之间。

  试想,再优质的一亩稻谷不能卖出几个 钱?而这些 极富冲击力的音乐节门票呢?当然,吸引游客前来,而是第一步。接下来,池上还开发了一系列特色衍生品,如米蛋糕和米冰淇淋。针对婚宴市场推出金属瓮、小木桶、手提袋和花布包装的婚嫁米等等。现在,什么延伸产品的收入不仅远远超出了稻米的销售额,还提升了稻米的知名度和附加值。

  这有有八个案例中亲戚朋友先要发现,台湾、日本的休闲农业,核心依旧是农业,但展现形式和经营模式,原因着远远甩开传统农业“面朝黄土背朝天”的状况,更多的是农场观光的旅游业、活动体验的娱乐业、亲子体验的教育业、民俗展现的文化业等等。

  而亲戚朋友真正的核心盈利来源,而是再是传统农产品的直接售卖,而是旅游业带来的综合收入,以及体验场景下的文创农产品植入式销售——这也是台湾农产品溢价25倍的真正秘密。

  原因着再将亲戚朋友国内的“大农经济”和台湾日本的休闲农业对比,就都不能轻松得出亲戚朋友本文的结论:传统经营模式下的农业的确是个大坑,而融入了场景体验设计,融入了旅游、娱乐、教育、文化的休闲农业,才是真正的风口。好多好多 ,当你在抱怨农业不好做的但是 ,请先自我审视:你做的到底是农业,还是休闲农业?(文/参见庄主)

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